mon-an-nhat· mon-an-viet

Xôi dừa đậu phộng + sườn non kho dừa

Mùa hè tới rồi, mùa hè tới rồi !!!Cuối tuần đi siêu thị, thấy có dừa quả Việt nam quê mình, bèn mua 2 trái về : 1 trái già, 1 trái non . Về tới nhà, không biết làm gì với dừa quả... Bèn search google ra ngay 2 món xôi dừa đậu phộng và sườn non kho...

mon-an-nhat

Thịt vịt xào dứa, món lạ mà ngon

 Thịt vịt om sấu, thịt vịt nướng, thịt vịt giả cầy... là những món hay được nghe đến mỗi .Nhưng thịt vịt xào dứa - bạn đã từng nghe bao giờ chưa ??Có đôi lúc không phải tự nhiên muốn ăn món này món kia, mà chỉ đơn giản trong tủ lạnh còn thừa nguyên...

mon-an-nhat

Gà rán vị tacos, bạn đã từng ăn ?タコス味唐揚げチキン

Chắc hẳn ai cũng biết và thích ăn món gà rán, đặc biệt là trẻ em. Nhưng gà rán ướp bằng bột Tacos - loại vị mà chúng tay hay thấy ở các gói bim bim , thì chắc hẳn rất ít người biết cách...

mon-an-nhat

Bạn đã ăn thử bánh xèo Nhật Bản chưa ?

 Những bạn sống ở Nhật một thời gian hoặc những bạn có con nhỏ đang đi học tại các trường mẫu giáo, nhà trẻ tại Nhật, chắc hẳn cũng từng nghe tới tên お好み焼き.Hầu hết các em bé Nhật đều rất thích món okonomiyaki trên, hay dịch sang tiếng Việt là bánh...

mon-an-nhat

Cá saba Nhật hấp bia vào những ngày lạnh

 Sắp bước sang tháng 3, những ngày lạnh giá cũng sắp qua đi. Mấy ngày nay, ngày cũng đã dài hơn... Chẳng mấy chốc mà bước sang hè ...Nhân dịp hôm qua đi chợ mua được 3 con cá saba Nhật với giá 500 yên😀 bao gồm thuế, nên quyết định làm món cá hấp...

cach lam xoi khuc tai Nhat· lam xoi khuc don gian tai Nhat· mon-an-nhat

Làm xôi khúc đơn giản với nguyên liệu mua tại Nhật

 Đây là lần thứ 2 mình làm xôi khúc tại Nhật.  💞Một phần vì nhớ nhà, một phần vì rảnh rỗi ... và có một ngày bỗng dưng nhớ lại tiếng rao bán hàng ngày xưa : Ai xôi lạc bánh khúc nào, ai xôi lạc bánh khúc đây ... Nhớ Hà Nội, nhớ Việt Nam da diết...

mon-an-nhat

Thịt bò xào cà chua lạ mà ngon

Món này rất lạ nha, nếu như không ở Nhật không ăn thì chắc chẳng bao giờ mình biết tới món này cả. Nghe tên là dễ làm rồi đúng không các bạn? NGUYÊN LIỆU: - Thịt bò miếng mỏng: 200g - Cà chua: 1 quả - Dầu ăn, muối tiêu và hành CÁCH LÀM: - Cà...

mon-an-nhat

Đổi vị cùng cà tím và ớt chuông xào Miso

Hôm nay mình giới thiệu món cà tím xào với miso và ớt chuông, món ngon dễ làm, nguyên liệu dễ tìm theo đúng tiêu chí: DỄ ĂN DỄ LÀM :) NGUYÊN LIỆU Cà tím: 3-4 quả Ớt chuông: 3 quả Miso, đường, giấm ăn nước : 100cc Cheese Dầu ăn Vừng CÁCH...

cách làm giò lụa không có lá chuối· làm giò lụa bằng máy xay sinh tố· làm giò lụa không hàn the· mon-an-nhat

Cách làm giò lụa bằng màng bọc thực phẩm và máy xay sinh tố

Người Nhật không có món giò lụa nên nhiều lúc muốn ăn mà không biết phải làm sao? Đặt mua trên mạng của người Việt mình cũng  hơn 200k 1 kg giò lụa. Vì mục đích ÍCH NƯỚC LỢI NHÀ nên mình mần mò công thức trên mạng và đặc biệt hơn là trong trường...

mon-an-nhat

Cách làm bánh Dorayaki đơn giản

Trước Tết có cô em gái sms sang bảo chị dịch giùm mấy chữ tiếng Nhật cách làm món bánh Dorayaki, thế là cũng mần mò ngồi dịch từ trang cookpad sang. Hóa ra là bánh doraemon này, cách làm cũng không khó lắm(theo người Nhật viết), các hộ gia đình...

mon-an-nhat· nấu bún bò huế tại nhà

Cách nấu bún bò Huế thật đơn giản

Lâu lắm rồi mình không chia sẻ cách làm món ăn này nọ, 1 phần là từ thời gian bầu bí lười vào bếp. Họa hoằn lắm mới chịu mần mò mà ăn thôi, cách đây vài tuần mình có up bát bún bò Huế lên, nay mình sẽ chia sẻ cách làm BÚN BÒ HUẾ  NGUYÊN LIỆU: -...

mon-an-nhat

7 ngày làm Mứt kiwi dẻo ngọt không cần phèn chua

Nếu ở Việt Nam thì sẽ chẳng bao giờ mình dám mua kiwi về ăn bởi đó là thứ xa xỉ đối với mình. Nhưng sang bên đây mua 1kg kiwi tính ra tiền Việt chưa tới 60k, giá cả quá hợp lý nên nhanh chân nhanh tay nhặt ngay 1 kg về ăn. Ăn món thịt bọc trứng...

mon-an-nhat

Nấm nhồi thịt - Đậu phụ nhồi thịt hấp - Súp lơ xào lòng

Lại một tuần nữa trôi qua, thấm thoắt mà đã hơn 3 tháng sống tại Nhật rồi, đến thời điểm bây giờ mình cũng làm được 5 món ăn Nhật. Các bạn nào yêu thích các món ăn Nhật thì hãy ghé thăm blog mình nhé ;) Một người thích nấu nướng :D nghiệp dư :D...

cách làm món xôi chiên nori nướng· mon-an-nhat· xôi chiên nori nướng

Salad kiểu Nhật - Xôi chiên Nori nướng

Mấy hôm trước, em có chia sẻ món salad và xôi chiên Nori nướng. Đây là 2 món ăn em học từ trang web nấu ăn của người Nhật. Vì không hiểu được và chỉ nhìn hình nên làm cũng có phần đúng :D :D  Một tuần có 7 ngày thì 14 bữa ăn lúc nào cũng phải khác...

mon-an-nhat

Thịt bọc trứng chiên - Dưa muối - Xôi đỗ - Rượu vang ngày mưa gió

Hôm nay cuối tuần rồi mà trời mưa không ngớt, Trời mưa thì mặc trời mưa vẫn không thể làm giảm đi tinh thần ăn uống của mình được. Mới tuần trước ăn món chân gà muối giòn cũng là món nhậu rồi nay bổ sung thêm một món nữa . Chủ đề bữa sáng và trưa...

các món ngon từ dạ dày heo· dạ dày heo xào xả ớt· món ngon từ dạ dày lợn· mon-an-nhat

Dạ dày heo xào xả ớt - Nộm tai - Hoa cúc tẩm bột chiên

Chào cả nhà, thời gian trôi nhanh thật đấy mới hôm đầu tuần ngồi chờ tới cuối tuần vậy mà hôm nay thì đã là cuối tuần rồi.  Hôm nay cũng tròn 3 tháng mình đặt chân tới đất nước Nhật Bản.  Lần trước mình có làm món Udon là món đầu tiên, hôm nay sẽ...

các loại bánh ngon từ khoai lang· các món ngon cùng với khoai· cách làm bánh khoai· món ngon từ khoai lang· mon-an-nhat

Bánh khoai bùi bùi thơm thơm cho những ngày giá

Không biết ở nhà giờ có lạnh không nhưng ở Nhật mấy hôm nay thời tiết đáng sợ. Hôm 6 độ thì nắng to nên ấm áp, hôm 20 độ không có nắng thì lạnh run người, nằm co ro và nghĩ bao giờ tới mùa đông tuyết rơi thì không biết thế nào.  Bỗng nhớ mùa thu Hà...